哔嘀阁 > 幻想 > 午后食光 > 第2章 醪糟汤圆

第2章 醪糟汤圆

“还剩点面条,凉了省的吃了闹肚子,婶子去给你弄碗热乎的面汤,原汤化原食,正好。”

林婶看看周来面盆里还剩下的一点面条,不等他拒绝已经端走面盆,直接端来一碗冒着热气的面汤。

“婶子,您比我妈对我还好。”

鼓着腮帮子仿佛仓鼠一般不停嚼着驴肉卷饼的周来喝上一大口面汤,舒坦的哼哼两声,还不忘拍林婶马屁。

“哎呀,臭小子,还知道讨好你婶子了啊?”

小面馆的厚重棉门帘被从外面掀开,穿着军大衣的老叔手里提着大袋小袋食材刚好听到周来的话,笑骂着将食材全部放到地上不停跺着被冻到有些麻木的双脚。

“哎!老叔你可算回来了,我可是望眼欲穿,就等您回来教我手艺呢!”

把手里最后一口饼扔到嘴里,周来立刻殷勤的帮着老叔将买回来的食材全部送到厨房里,等他出来时,老叔已经脱掉大衣,换上了一身干净的厨师服。

“小家伙,先别忙着学手艺,先跟老叔我谈谈。”

虽然已经换上厨师服,但老叔显然并没打算现在就动手教周来,而是点根烟后,顺便递给他一根。

“老叔,您说,我不会抽烟。”

虽然接过了烟,但周来根本不会抽烟,小心翼翼将烟又重新装回放在桌上的烟盒里。

“嗯,你老叔我走南闯北这么多年,现在才算是安定下来,虽然只开了个小面馆,但是论到手艺,就算是那些大饭店的主厨都不一定比我厉害,你想跟我学厨艺,当然可以,反正教谁不是教啊,我也没徒弟,更何况你老叔我从来不吝啬,谁想学都行。”

抽着烟喷出口烟圈,提到自己厨艺,老叔的脸上甚至露出一丝睥睨天下的自傲感觉,让周来忍不住竖起大拇指说道:“老叔威武大气!”

“嘿嘿,还是你小子会说话,对老叔的胃口。”

被爬了马屁的老叔显然心里相当舒坦,笑呵呵的点点头,看待周来的眼神更慈祥了几分。

“老叔,我是这么想的,平时我还是干我的主业,毕竟我挺喜欢送外卖这个工作,能跟很多人接触,中午过后我就来您这,趁着下午没客人休息,我想跟您学点东西,将来能凭手艺养活自己和女朋友,您也知道,我女朋友小梅现在还需要钱,她还在医院。”

提到女朋友小梅,周来的脸上浮现出一丝温柔,对方是他的初恋,也是他想白头偕老的女人。

“嗯,我知道你那个小女朋友情况,不过老叔还得劝你一句,她家人都不愿意再替她交钱治疗,你一个送外卖的,负担这么大,最后会被拖垮的。”

老叔犹豫了一会,还是把话说了出来,不过周来的脸上依然带着笑容,丝毫都不介意。

“老东西瞎说什么话,咱们这边谁不知道小周女朋友的事,多好的一对啊,老娘当初要是有人这么对我,死了都值!”

林婶嗔怪的在老叔背上狠狠掐一把,又怕周来多想,急忙解释道:“小周你别介意啊,这老东西不会说话,但是绝对没坏心思。”

周来露出满口整齐白牙,摇摇头说道:“婶子不要紧,我知道老叔说的是实话,也是为我好,但是我其实还是想要相信爱情的,小梅既然是我的女人,那我作为男人,就该承担起她的一切,不管结果好坏,我们总是要在一起的,将来治好了她的病,我会多攒点钱,给她一个最隆重的婚礼。”

“哎,好孩子,真是好孩子,到时候婶子一定过去给你们帮忙!”

林婶抹一把眼泪,不停点头,像周来这么好的孩子,老天就不该让他受苦才对。

“行了,算是老叔多嘴了,既然你已经有打算,那老叔就不废话了,小子,每天一道菜,跟着老叔学,南北大菜,精致小点,只要是老叔会的,你愿意学的,尽管来!能有多少工夫就看你天赋了,当厨子也照样能出人头地,走起!”

话不多说,老叔拍拍大腿站起身,搓搓手从柜台里掏出一本有些泛黄的笔记本,翻开第一页指着上面用钢笔写出来的密密麻麻菜单对周来说道:“今天,老叔就先给你来一手醪糟汤圆,香甜软糯,开胃消食,走着!”

周来打起十二分精神,下面就是学本事的时候了,他得尽最大努力认真对待。

虽然老叔的小面馆不大,但厨房却占据了足足有一半,宽敞明亮,干净整洁,这样的形容词来形容面前的厨房绝对没有丝毫问题。

勤快又爱干净的老叔只要没事就会开始打扫,连寻常小饭馆那种浓重的烟火气这里都没有。

“小子,醪糟汤圆,这菜属于甜品菜,,广泛流传的地方大多是长江流域,也就是南方,味道当然以甜味为主,咱们这是北方,吃的人不多,一般女孩子比较喜欢,考验的是耐心的功夫。”

说着话的老叔已经从刚才自己买回来的食材里挑出一袋子糯米粉,接着便是各种原材料。

“老叔,我看网上说的别管是醪糟还是汤圆,都有现成的,您这里什么都没有啊。”

帮着打下手的周来满脸奇怪,他既没有见到醪糟,也没有见到小汤圆,这东西超市里都有,可老叔好像一样都没买。

“你懂个屁!超市买的那些东西能跟咱们自己做的一样吗?咱们又不是不会,老叔我就从醪糟开始教你,然后再教你做小汤圆,虽然麻烦点,但是绝对比那些半成品混起来的好吃几百倍!做菜就要下功夫!”

老叔一旦开始做菜,脾气就立刻暴涨,不过周来早就已经有心理准备,绝对不会往心里去,帮着从食材堆里翻出一小袋子金黄通透的桂花。

“哎,看好了,小子,先做醪糟!”

老叔把糯米浸泡在冷水里,接着转身从自己的小宝库柜子里又摸出一个陶瓷罐子来,刚刚打开,一股诱人的甜香伴随着酒香已经迎面而来。

“这是我提前做好的醪糟,你先尝尝味道。”

老叔用巴掌大的小碗给周来盛出小半碗来,虽然只有一口的量,但甜香味道依然极为浓郁,让人胃口大开。

午后食光》情节跌宕起伏、扣人心弦,是一本情节与文笔俱佳的幻想小说,哔嘀阁转载收集午后食光最新章节。