鼎香楼里，蔡水根最近那是如鱼得水，日子过得不错。
今天蔡水根有事要出去，就把杨保禄叫来，嘱咐一下。
看着杨保禄进来，蔡水根起身走向衣架，将挂着的大衣和礼帽取了下来，笑着说道：“保禄，今天我先走一会，你辛苦一下，看好店里。”
杨保禄点了点头，他知道蔡水根每天事情多，也不当回事。
蔡水根刚要出门，突然听到外面的忽然吵闹起来，很快门外传来敲门声，蔡水根打开门，就看见手下的伙计站在外面。
“出什么事情了？”蔡水根问道。
“掌柜的，外面的大厅里有两桌客人打起来了，搞的乱七八糟的，咱们的人已经把他们按住了，请您过去看一看。”伙计赶紧说道。
蔡水根和杨保禄相视一眼，都是无奈地摇了摇头，虽然上次杀鸡儆猴，处理了几个人，但是毕竟人多的地方，打架斗殴都是常有的事情，两个人都已经习惯了。
蔡水根和杨保禄下了楼，来到了大厅里，就看见大厅的西北角狼藉一片，地上的碎瓶残酒到处都是，几个强壮的伙计把四个人按在地上，正在拳打脚踢，打的那四个人嗷嗷直叫。
鼎香楼里面的伙计现在也是脾气大了，原本就是混帮会的，因为聪明伶俐被安排到了鼎香楼，一开始以为还要当伙计，委曲求全，但是面对闹事的人的时候，这些人就展露了本性了。
能有明目张胆大人的时候，这些人自然是不会放弃的。
很多客人们就围着四周看热闹，嘴里不停地议论着。
蔡水根眉头皱起，快走几步来到这几个客人的面前，挥手示意，伙计们才住了手。
蔡水根蹲下来，盯着被压在地上的顾客，冷声问道：“你们是什么人？跑到我这里闹事，不知道这里是谁的地盘吗？”
这个人见到这些伙计凶猛，下手又重又狠，这个时候也早就服软了。
现在见到掌柜的出来，赶紧开口求饶道：“您见谅，我们是崔老大的人，今天多喝了几杯，还请您高抬贵手，饶了我们这一回！”
这个人口中的崔老大，是附近的一个帮派小头目，从北平来的，人称崔小辫，平时这些人都是蛮横惯了的，经常惹是生非。
但是对蔡水根却是不敢得罪，他们之前在鼎香楼闹过几次事，都没占到便宜，这些伙计一开打，都敢直接动枪，也是蛮横不讲理的角色。
双方各有顾忌，最后又有郑友德和徐万才出面调停，事情才得以解决，从那之后，这些帮派弟子真正的知道了这鼎香楼的不好惹，也就不敢在大鼎香楼里闹事。
可是今天又是故态复萌，蔡水根自然不会客气，现在他不用当初在安丘一样了，可以豪横一些。
蔡水根不由得冷哼一声，他又岂会将这些小混混放在眼里，开口骂道：“多喝了几杯马尿！就给我惹事！我这里的酒不要钱吗？喝完了还砸场子！”
说完转身喊道：“你们几个，把他们衣服扒了，扔到大街上去，给他们醒醒酒！”
此话一出，顿时把这四个人吓得够呛，虽然现在是夏天，天气热，但是架不住丢人啊，真要是到时候被光着扔出去，还在不在保定混了。
这个时候其中一个人在地上大声求饶道：“老板，老板，高抬贵手，我们只是觉得上菜慢，什么也没有干，结果他们就先动了手，我们被逼无奈才还手的，这样，所有的损失我来赔，多少给留一些颜面！”
说话的是一个年轻人，此时正被打手们踩在脚下，动弹不得，看他的穿着打扮倒像个有钱的公子。
蔡水根听他的口音却是北京口音，不是保定本地人，不过现在的人到处乱跑，倒又不足为奇。
蔡水根回头问了问伙计，这才知道原来这个年轻人看着对面桌子上上的菜和自己点的菜一样，就叫过伙计来，吵了几句。
可是这一桌的两个人正是青帮弟子，平时都是欺负别人，如何肯让别人欺到头上，又是为难伙计，拿着这个由头大家总不至于被责罚，于是二话不说挥拳便上，结果双方动起手来，把大厅搞得乱七八糟。
一旁的杨保禄听到这里不禁恼火，他原以为是青帮弟子故意找茬在这里闹事，可没有想到，最先闹事的竟然是这个年轻人。
“娘的，小白脸小白脸，脸白没有好心眼。”杨保禄嘀咕了句。
随着杨保禄帮着蔡水根在保定开大饭庄，这脾气和能力都是直线上升了。
杨保禄走上前来，一脚踢在这个年轻人的腹部，剧烈的疼痛让这个年轻人缩成一团，发出一声惨叫。
“小子，胆子挺大啊，今天给你一点教训，不然你不长记性，这店里的损失，你不说我也要找你赔，还得加倍赔钱！”
蔡水根环顾一下周围看热闹的客人们，都把注意力看过来了，也不愿意耽误时间，自己还有要事呢。
蔡水根开口吩咐道：“我这里的酒可贵，你小子肯赔钱就饶了你这一回，还算你懂事！”
蔡水根转头对杨保禄说道：“把他们身上值钱的东西都搜干净，然后就扔到大街上去吧！”
杨保禄看蔡水根开了口，这才点了点头，对这四个人说道：“今天算你们捡个便宜，不然打断你们的狗腿，让你们在大街上爬回去！”
说完杨保禄挥了挥手，几个伙计上前把这四个人身上值钱的东西都搜了出来，等搜到那个年轻人的时候，果然从身上搜出了不少的钞票，还都是美元。
这时候的杨保禄更像是宝四爷的徒弟了。
几个伙计动手，把钱搜刮干净，就把这四个人扔到了大街上，这个时候，早就有伙计过来把大厅收拾干净。
蔡水根这才换了一幅笑脸，对周围的客人们高声说道：“对不起，打扰了大家的雅兴，请不要为这点事情介意，这样，刚才的被打扰的几桌客人，今天算我的了，大家吃好喝好！”
说完蔡水根把礼帽放在胸前，对着周围的食客鞠躬示意。