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第七十章 饺子

欧阳惜荫从回来的第二天就开始忙碌起过年的事情。比如说给整栋别墅来个大扫除,。当然她们也只是把犄角旮旯打扫打扫,剩下的就交给了杨俊毅请来的家政服务人员。再比如说包饺子,这对欧阳惜荫来说这可就是个大学问喽!

除夕吃饺子是中国人的传统,吃饺子也被认为是大吉大利象征。另外,饺子形状像元宝,包饺子意味着包住福运,吃饺子象征生活富裕。

本来按照杨俊毅的意思除夕夜吃的饺子去超市买就可以了,但是欧阳惜荫坚持说要自己包,所以苦命的就是保姆了。因为除了剁馅能帮忙外,剩下的欧阳惜荫也只有站在一边学的份。但是保姆也不觉得累,还会不厌其烦的和欧阳惜荫讲着饺子的传说和包法。听着好像很容易,但是实践嘛……

欧阳惜荫看着薄如纸的饺子皮,简直不敢相信这就是以前自己吃的。

“周妈,皮这么薄,煮的时候不能碎了吧?”欧阳惜荫提着小小的一片在太阳光下都能透过光,就疑惑的问。

保姆笑着解释说:“饺子皮不可以太厚,那样会影响口感,而且还不易熟。只要你在包的时候不把馅露出来煮的时候是不会破的。”

欧阳惜荫看着保姆娴熟的动作,不一会儿,一个像金元宝一样的饺子就出来了。

欧阳惜荫不敢置信的睁大眼睛,赶忙就让保姆教她。在保姆不辞辛劳的教导下,一个肚子大大的饺子也跟着诞生了。欧阳惜荫兴奋的大叫,然后又赶忙再接着包下一个。

半个时辰过去了,欧阳惜荫只包了五个饺子,因为她包的饺子不是馅多不好合口就是馅少瘪肚子,有时候馅还会被捏出来。虽然成功率很低,但是欧阳惜荫还是乐此不疲。本来保姆是想在手把手在教她一遍的,可是她一定要自己研究。

“叮咚”!门铃响起的声音。

“我去开门!”欧阳惜荫刚把被自己捏碎的饺子递给保姆补救,听到门铃声,就自告奋勇的站起身去开门了。

“嗨!好久不见!”一开门,薛正齐看到是欧阳惜荫就笑着和她打招呼。但是却看见欧阳惜荫苦着一张脸看着他。薛正齐奇怪的打量了一下,“你身体不舒服?看来我今天是来对了!”

欧阳惜荫也不回答他的话,等到薛正齐进来的时候关上门就又去了餐厅。

薛正齐见欧阳惜荫不理他自觉没趣然后就跟着欧阳惜荫一起来到餐厅。当他看到桌子上形成鲜明对比的两样饺子终于知道了问题所在。薛正齐也忍不住大笑了起来,“这……哈哈……”

欧阳惜荫瞪了他一眼,“不许笑!我这是第一次好不好?有能耐你也包一个给我看看,如果包的比我好我就服你!”说完也不理会薛正齐就坐在原来的位置接着和饺子皮奋斗了。

对于薛正齐来说,治病救人嘛他拿手,可是要问包饺子,就得看他接下来的表现了。

薛正齐听到欧阳惜荫的话呆了一下,“好!那我就给你展示一下我的风采!”说完就放下手中的东西去洗手了。

“你行吗?”欧阳惜荫斜眼看着正不知怎么拿扁尺子的某位,“它可不是手术刀!”

薛正齐看了看一脸幸灾乐祸的欧阳惜荫,又看了看她对面认真擀皮的保姆,不甘示弱的说:“虽然我也是第一次包,但是我包的一定会比你好!”

“好!那我们就比比试试!”欧阳惜荫也不甘示弱的说。

包饺子大赛正式开始了,时间也一分一秒的走着。

“好了!终于完成了!”欧阳惜荫看着比刚才好多了的饺子心满意足的说。她又回头看了看还在跟最后一个饺子皮纠结的薛正齐。

“我也完成了!”(未完待续)

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