宋二龙将一把磨的锃亮的长刀顺着它的脖子直插心脏，红色的血沿着刀刃往外喷，流到放在跟前的盆子里，他的手瞬间沾满了血，还冒着热气。
惨叫声戛然而止，它肥胖的身体躺在门板上失去生命的迹象，宋二龙用热水将手上的血迹冲洗干净，几个人合力将它的尸体抬进早已挖好的土坑里，坑底下垫着一块防水塑料布。儿子宋福军和妻子早已拿着滚烫的开水守在一旁，见他们把尸体放好，就将开水浇在它的尸体上，坑里瞬间被白色的水汽淹没了，包括它的尸体也看不大清了，看水浇的差不多了，他们就从四个角把塑料布拉起来，封住了，将尸体捂在里面。
他们抽了一袋烟后，将塑料布揭开。一头足有一百五十斤重的肥猪就躺在那里，几个人开始拔猪身上的毛。宋成福手里拿着一个圆形的砂轮，贴着猪的肚皮一下一下刮擦，猪毛就顺着他的砂轮一根根从猪身上脱落，没多大功夫，猪毛就被拔干净了。
宋成全将长剃搭在房檐上，用刀在猪后退关节处穿了一个洞，把绳子折成两股从洞里穿了出来，再把一根十公分左右的木棍插到穿出来的绳子环里，使劲一拽，就已经固定好了，再把绳子的另一头搭在长剃中间较高的横杆上，三个人合力将猪从后面吊了起来。
他一只手揪住猪耳朵，很熟练的将猪头割下，再从脖子那里割下大约七八公分厚的一圈肉，叫儿子拿给妈妈，让她赶紧下锅开煮。
几只猫围着宋二龙蹲在不远的地方，圆睁着眼睛盯着放在袋子上的猪头，露出一副可怜巴巴的神情。他每动一下身或者拿个其他东西，它们就瞬间站起身，准备抢食。
“二龙啊，这个猪应该有一百六了吧？”宋成福问。
“我估摸着差不多吧，这都喂了一年半了”
“你看这膘有多厚”宋成全抓着已经打开的胸膛。
“你好好抓着，别让它乱晃，把大肠整烂了就麻烦了”宋二龙对负责稳定猪身的送成全说道。
“快来，来，来，帮忙抓一下”宋二龙掏出内脏。
等把内脏全部取出后，他们再次把尸体平放在地上，宋二龙麻利地割下四个蹄子，和猪头一起装进儿子准备好的袋子里，交给宋成全，让他挂在南边草房的房梁上。
猪头和猪蹄是留着在元宵节吃的，先要放在太阳晒不到而且极阴的地方冰冻起来，待到元宵节时再将其取下吃掉。
这天是腊月二十二，中林村已经能感受到新年的气氛了。孩子们偷偷从父亲藏在柜子里的鞭炮上取下几个装在兜里，再取上半根檀香在炉子里点燃，拿到没人的地方，趁人们不注意的时候将炮仗点着，也总会把一旁的人吓一跳。时不时就会有炮仗爆炸的声音在村子里传开。
“你打算留多少？”宋二龙去厨房打水的时候妻子问道。
“三十斤吧，其他的都卖掉”
“留下三十五斤吧，我想给我妈送点去，他们已经两年没杀猪了”妻子小声说道。
“那也行，就留三十五斤吧”宋二龙一边试水温一边说。
“嗯，你去忙吧”妻子脸上浮现出满足而幸福的笑容。
宋二龙出门时看到儿子在内的几个孩子偷偷摸摸地聚在一起，好像在讨论着什么。他也没在意，就去收拾猪的内脏。心、肺、肝已经叫儿子拿给妈妈和肉一起煮了，就剩大小肠和肚子了。这也是最关键的，大肠里装上揉碎的馒头、葱末、剁碎的猪油等做成“筏子”，小肠里把接好的猪血装进去做成血肠，还要做用面、猪油、葱花、粉条等捏成“疙瘩”。
村里谁家杀了猪就会叫家族的人和关系要好的人来家里吃肉。因为条件有限，不能提供那么多的肉，就用“筏子”、血肠、“疙瘩”等代替。
宋二龙在翻洗大肠，宋成福和宋成全两个人一起翻洗小肠。等他们把肠子翻过来用水洗干净后，放到筛子里，宋二龙把妻子早已调好的混合了苏打、浆水、碱面、清油等的一碗汁倒进里面，反复清洗，最后再用水冲洗干净，交给了在厨房忙活的妻子。
宋成福，宋成全俩人的媳妇儿也来帮忙，她们三人在厨房开始灌肠子，宋二龙兄弟三人到屋子里热了点酒，开始喝酒聊天。
几个孩子把尿泡里的尿液挤干净，宋福军偷偷从家里拿去打气筒，他们几个合力把尿泡充满气，再用麻绳把口扎住，做成了一个和足球差不多大小的玩具，几个人在打谷场上踢来踢去。
“我们分成两队，来比赛”宋福军对场上几个孩子说。
宋成福的儿子宋福龙，宋成全的儿子宋福荣，还有附近邻居家的几个孩子很快分成了两队，在场两边画了两个正方形的大框，留一人守在框里，其他人在争抢尿泡，往对方的框里踢，尿泡在他们的脚底下横冲直撞。表面粘上了一层黄色的泥土，他们还没踢进去，就被地上的树枝划了一道口子，泄了气，众人面面相觑，很是气馁，他们还没来得及处理，就被一只猫咬着跑到了场边上的黑刺丛里。
宋福军拾起一块石头，朝着猫跑进去的地方扔了过去，却不见有任何动静，几个人又跑到场里玩弹珠。
“福军，来一下”母亲的声音从家里传来。
宋福军循着声音跑回家，看见母亲和两个婶子在厨房忙活，就站在门口问道：“啥事？”
“你去找个塑料袋，把猪毛装好，等货郎来了咱们换点东西”母亲一边往肠子里装东西一边说。
“知道了”宋福军应了一声就跑了。
刘洋提着一袋从镇上买的水果走进家门，侄子刘安仁趴在大房门口的台阶上，吃着一个被咬去大半的苹果。听到脚步声转头看了一眼。发现是姑姑就站起身来笑嘻嘻的看着，红色的脸蛋上脏兮兮的。
“安仁，来看姑姑给你买啥了”刘洋从兜里拿出几颗糖果。
“拿来”刘安仁跑到刘洋跟前，伸出手，歪着头笑嘻嘻地看着刘洋。
“叫个姑姑，我就给你”刘洋弯下腰把糖果在刘安仁眼前晃了晃。
“拿来”刘安仁再一次说到，却没有要叫她的意思。
“你不叫我就不给你”刘洋站直身子准备回房间。
刘明听见声音走出房门，对妹妹说：“回来啦？”
“嗯，你不要啦？不要我就走啦”刘洋应了哥哥一声，又对小侄子说。
刘安仁一副宁死不屈的样子，眼睛始终没离开刘洋手里的糖果，但却不愿叫姑姑，刘洋看着他的样子既好气又好笑，就把几颗糖果放到他摊开的手掌上，提起水果走进里屋。
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(本章完)