徐拙开着导航，一路来到黄河滩南岸的一处湿地中。
老远就看到了路边挂着的招牌：崔老大休闲农庄。
光看这名字的话，根本不像是个农家乐饭店，倒像是一个地下黑恶势力的据点。
不过招牌设计得很不错，古香古色的，跟周围的那些芦苇荡很搭配。
这边路况不好，孙盼盼没开车，而是和李浩一块儿坐徐拙的车来的。
李浩一看这招牌顿时乐了：“为啥我总有种来到梁山水泊的感觉？崔哥他们仨也真是会想名字，整这么一个扫黑除恶的名字……对了，他们不是合伙嘛？为啥只有崔哥自己的名字，还老大，老蒋和大姜都比他岁数大吧？”
徐拙看着这个招牌笑着说道：“崔，代表的崔勇；老，指的应该是老蒋；大，那只能是大姜了，三人名号中各取一个字，也算是奠定了合伙的基础。”
不过相对来说，还是崔勇占优势。
这就凸显了一个好名号的价值优势。
顺着招牌继续往前走，很快就到了一个往黄河滩里面走的岔路，里面是一条新铺设的砂石路。
这会儿两边都是茂密的芦苇荡，里面不时有鸟叫声传出。
这声音把正在于可可怀中熟睡的熊仔吵醒，一溜烟窜到车窗前，开始疯狂的挠玻璃，一副要跟出去打猎的模样。
继续往前走没多久，新的招牌出现了。
到前面拐了个弯儿，顺着一条芦苇荡中的河流继续往前走，最后停在了一处新修的院落门口。
门口上吊着几个废旧轮胎改造的招牌。崔老大休闲农庄几个字清晰可辨。
徐拙真是没想到，崔勇居然会想起用论坛做招牌这一招，这些废旧轮胎上面刷上彩色的油漆，再把中间那块补上，看上去还真不错。
不愧是修车的，真懂得废物利用。
大门口，崔勇老蒋和大姜已经等在这里，见到徐拙过来，赶紧拿着烟来打招呼。
众人下车，寒暄完毕后崔勇就围着袁康那台大G转了两圈，认真问了袁康几个问题，笑着说道：“你这车换一下轮胎抓地力更强，开起来更有劲儿，回头有时间了去我那里，我帮你换了。”
大G跟路虎一样，想要开的爽还是要改装才行。
袁康对这事儿倒是没否认，毕竟车友群里天天有人发改装案例，看得他也是各种心痒，要不是因为不舍的改装费，他的车早改得面目全非了。
于可可和孙盼盼一人拿着一个相机，从大门开始拍照。
本来崔勇让他们提起来来就有帮忙宣传的意思，而店里也有这方面资源，肯定要尽力帮忙了。
这地方比徐拙想象中还大，而且其实没有挨着黄河的干流，而是在黄河滩的一处湿地中，周围有条河能通往黄河的主河道中，那条船就是被这么运过来的。
院子里种着各种瓜果蔬菜，周围的湖泊里也有成群的鸭子和鹅在游荡。
而院子里那些蘑菇屋跟徐拙预想的一样，果然是包房，中间放着那种地锅，门后堆着一些木柴。
真是个吃铁锅炖的好地方。
除了这些之外，院子里还有个长方形的鱼池，里面放养着各种淡水鱼，大的小的都有，熊仔一进来就窜了过去。
不过它不敢下水，只敢围在鱼池旁边瞎转悠，时不时来个猛虎咆哮，宣示自己的存在感。
看完了院子之后，大家一块儿去了旁边的三层客船上。
船体因为新上了油漆，看上去跟新的一样。
这船很长，有五六十米，应该是从长江那边拉过来的江船，因为船长而宽，不像海船那样都是窄长的。
船上第一层摆的都是四方的餐桌，这应该是接待散客的地方，一边吃着菜一边欣赏着旁边的河景，倒也挺美。
二层三层都是包房，布置得很豪华，特别是三层，站在上面能够看到远处的黄河干流，让人有种登高望远的豪迈感。
看了一圈之后，大家来到那个专门设计过的船头。
船头很漂亮，特别是配上远处黄河的风光和旁边的芦苇荡，更显得风光秀丽。
至少拍一组结婚照是妥妥的。
正看着的时候，送庭院摆件的车来了。
大家下去，指挥那些人把摆件放好，然后徐拙把尾款支付了之后，送那些人走了。
崔勇没想到徐拙居然会送这么贵重的礼物，有些不好意思。
不过更让他不好意思的是，现在因为还没到开业的时候，请的厨师这两天家里有事儿没来上班，服务员们也没来，所以……
今天的午饭还得徐拙来做。
虽然蒋大彪表示他可以做正宗的东北铁锅炖，但是大家却表示，还是吃徐拙做的比较放心。
徐拙也没推辞，他看着河里那些正在曲项向天歌的大白鹅笑着说道：“你们负责抓，抓到哪只咱今天就做哪只。好久没展示过炖菜的手艺了，今天就让你们好好尝尝正经八百的铁锅炖大né！”
蒋大彪一听这话就乐了：“就冲这口音就知道，徐拙绝对掌握了做东北菜的精髓。”
崔勇和老孟以及李浩拿着一个长柄的罩网就追那群大鹅去了，大家都是自己人，谁都没矫情，反而一块儿下手帮忙。
而大姜也拿着一个罩网，站在鱼池边上让几个女孩子挑鱼，挑哪条今天就吃哪条。
至于袁康，则是和徐拙一道，拿着一个塑料筐开始摘院子里的那些蔬菜。
很快，崔勇就将一只十来斤重的大公鹅给抓来了，鹅头跟拳头一样大，一看就非常好吃。
大姜这边，也抓到了一条十几斤的野生胖头鱼。
一切准备就绪，全都交给徐拙来做了。
这让徐拙有点后悔没带郭兴旺来，连个打下手的都没有，这工作量比在店里时候还大呢。
不过这里的风景不错，而且铁锅也够大，做铁锅炖的话绝对够味儿。
鱼等会儿再收拾不迟，徐拙打算先把这只大鹅宰杀了炖上，到时候过边上再弄一些玉米面贴饼，今天中午这顿照样美滋滋。
徐拙没杀过鹅，但是禽类脱骨的技能附带有杀鹅的技巧。
所以很快他就将那只大白鹅宰杀完毕，鹅毛也褪了个干净。
接下来，就该做铁锅炖大né了。