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132 略施小计

李秋子看到,虽然黎子颜原谅了自己,不过要想钻进老婆的被窝目前还是有些难度。独守空房日久,李秋子想到了一个好主意。他把自己手机里留存的当初黎子颜大学失恋时在自己小酒馆吃烧烤的所有镜头进行剪辑,在黎子颜饭后进入自己的房间关门后,李秋子通过微信发给了她。十几分钟后,躺在沙发的李秋子听到黎子颜开门后房门碰在门吸“啪”的清脆响声,不过房间里的灯并没有打开。

李秋子蹑手蹑脚像做贼一样进入房间,他试探着爬上床,用手轻轻在被子里探索起来,光滑绵软的触感立刻让李秋子热血沸腾。这黎子颜太折磨人了,自己半个多月没见荤腥了。李秋子一个箭步爬到床上,冷不防被黎子颜一个猛蹬踹到了地上。李秋子上床三次被踹下三次,不过李秋子锲而不舍的精神终于让他如愿以偿,第四次他有了防备,双手握住黎子颜的玉腿,黑暗中很熟练的用嘴找到了黎子颜的樱桃小嘴!

任凭黎子颜拼命地折腾,李秋子就是咬定青山不放松,几番折腾之后,黎子颜终于是筋疲力尽,这时,整个床笫之间成了李秋子为所欲为的天堂。唱完征服之后,李秋子不忘抚慰自己的媳妇一下。黑暗中黎子颜轻轻的叹了口气,李秋子明白老婆大人为何叹气,赶紧地再一次赔礼道歉表忠心,再次把老婆大人紧紧地搂在怀里、一夜都不曾放手。

已经打算原谅李秋子,昨晚也被李秋子折腾了半夜,黎子颜躺在床上有些慵懒,她很想在睡个回笼觉,不过想想饭庄里还有不少的事情,不亲力亲为总是不放心。在床上又躺了十几分钟后,黎子颜还是掀开被子爬了起来。意识到自己一丝不挂,她赶紧找到睡衣穿上,然后走进洗手间打开热水器,简单冲了个热水澡。想想李秋子昨夜的疯狂,黎子颜两腮微微的红了起来。

简单吃过早餐,黎子颜哼着小曲走到院落,打开别墅大门后启动自己的座驾,五分钟后抵达饭庄。由于饭庄的定位是服务于中低层大众化,所以饭庄的生意从早晨六点到晚上十二点一直是客源不断的。早晨时节吃饭的人不多,不过店里的工作人员依然兢兢业业的坚守着自己的岗位。黎子颜管理员工很有一套办法,所谓的慈不带兵,既然是公司管理,就必须有一套严格的规章制度来保障。

饭庄的管理制度虽然严格,但是黎子颜对于敬业的员工也是从内心关爱。一日三餐饭庄都有精致的饭菜供应,各种时令水果随时可以取用,当然享用的前提是在没有服务客户的时间段。对于工作中干得出色的员工,黎子颜会在支付他们工资和奖金之后,有额外的红包奉上,这让员工们更加的敬业和卖力。可以说,整个的饭庄工作的氛围非常好,这是一个有凝聚力的群体!

黎子颜之所以在员工中有威信,是她一步步树立起来的。黎子颜无论是对于员工的管理还是饭庄每一道工序检查都非常严格。从菜品的购置到菜品的清洗和处理、最后的菜品的烹饪工艺,黎子颜都事无巨细的参入其中。

虽然所有的菜品都来自小岛的生态园,所有的山珍都来自小岛后面的凤凰山,菜品都是绿色环保的。不过,黎子颜还是在原材料的品相上严把质量关。虽说服务的对象是普通大众、中低层消费群,黎子颜一点也不敢放松菜品的品相。

菜品的处理也有很大的学问,有些菜或山珍需要用凉水处理,而有些菜品需要温水或开水焯过。做饭馆生意,饮食卫生很重要,饮食是一种生存技能、更是一种文化传承,舌尖上的愉悦是任何其它体验都代替不了的。没事的时候,黎子颜喜欢在网上浏览古今中外菜品的制作方法,她身体力行力求洋为中用、古为今用。

酒宴最后的饭食很多人都认为是鸡肋,大餐都吃完了,最后上点什么吃食点缀一下而已;黎子颜却不这让认为,珍馐佳肴再多,也代替不了碳水化合物的作用。根据以往的经验,酒宴过后顾客们点的饭食一般是水饺、面条、大饼、花卷或米饭。

因为是宴席的尾声,大多数人都是浅尝辄止,黎子颜就奔着少而精的方向来发展。袖珍水饺的数量可以根据顾客的需要来提供,品种也有十几个供选择;面条每份只是一小碗,至于十几种卤子也会根据顾客的要求随意添加;大饼和花卷也有各种口味让顾客自主选择;至于米饭,店里选用的都是东北正宗的特级大米,米饭一端到顾客面前,就有一股米香让人食欲大振。

黎子颜给点菜员有一个规定,虽然让顾客多点菜可以多赚钱,可是作为一名合格的员工必须有一种意识,那就是让客人们吃饱吃好却不浪费。根据聚餐人员的数量及时提醒顾客点这些菜差不多够了,如果不够随时可以添加。这种提醒很重要,这会让请客的人有一种替他着想的欣慰感,他会感觉这家饭店的老板不光想着赚钱,还给顾客省钱,一般人就会产生下次再来的想法。

己所不欲勿施于人,这是真正精明的商人,互利互惠合作才会长久。自私自利光想着自己赚钱,就会把顾客赶跑。黎子颜明白,虽然作为商人都希望利益最大化,但是舍得之间的人生智慧才是生意永远兴旺的最大法宝;宾至如归才是旅馆饭店经营的最高境界。

其实,黎子颜的这些转变是从顾倾城那里学来的。一般的人都认为听海轩的菜品是天价,但是听海轩的常客知道,听海轩的天价菜品都是物有所值。听海轩在满足高档消费的同时,还为中低收入年轻的情侣或新婚夫妇提供了价廉物美的情侣包间,房间服务费用只收半价。

真正的商人是懂得借鉴和自我完善的,找到买方卖方利益最佳点是智者的游戏。

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