看到热气腾腾的红烧肉和红烧排骨，方圆等不得到饭店，自己着了碗筷一样吃了一块。“好吃，好吃！”方圆连声叫好。带皮的红烧肉在方圆牙齿的挤压下发出“滋滋”的声响，方圆一边用嘴往外吹着气，一边用牙齿多次咀嚼后将肉咽了下去。
然后她又用筷子夹了一块冒着热气的排骨，红色的排骨在方圆夹起之后依然有油珠滴落，方圆用嘴含住排骨的肉部分，牙齿一用力，骨头和肉即刻分离。方圆将肉在嘴里慢慢咀嚼，一种香甜酥嫩肉香通过味蕾传入大脑。骨头上面的肉吃着比纯肉更有味道，方圆此刻判断不出是红烧肉更香、还是红烧排骨更加味美。
看到方圆享受的样子，潘艳艳也急不可耐的拿起筷子吃了一块红烧肉。可以说潘艳艳在许多地方吃过红烧肉，可是味道都没有于菲菲的正宗、地道，这种原汁原味的肉香令潘艳艳回味无穷，要是在自己家里，她一定会再连续吃个三五块的。
看到香艳欲滴的红烧排骨，潘艳艳干脆用手拿起一块，她先用牙齿撕掉一半的肉，在嘴里慢慢咀嚼起来。排骨的味道跟红烧肉有些相似，红烧肉吃起来的时候柔软却劲道，而红烧排骨在冰糖的作用下又香又甜还带着一种粘稠，肉不知什么时候已经咽下去了，潘艳艳用舌头舔了舔嘴唇，很是意犹未尽。
“你们两个再吃点，没事的！”于菲菲劝着，对于火头军，品尝之人喜欢吃就是对她手艺的最大褒奖。
“一会一起吃吧！”方圆和潘艳艳极力控制住自己的欲望，做客就要有做客的样子。于菲菲在忙着做鱼，也就没再继续让下去。
现杀的活鱼很新鲜，于菲菲动刀将鲤鱼片成薄片刀口的时候，鱼还时不时地活动，吓得方圆和潘艳艳发出惊呼声。鱼处理好了，于菲菲用料酒、老抽、姜汁、盐将鲤鱼全身抹均匀后放在一边，然后将锅里加油后，将豆瓣酱放入一勺跟姜丝、蒜瓣一爆锅之后，将鱼放入油中煎炸，几次翻卷之后，鲤鱼外面有些焦脆，于菲菲加上少许山泉水大火烹制。
开锅之后，将炉灶变成小火慢慢熬制了十几分钟。与此同时用另一个炉灶在炒锅里假如花生油，待油热之后，将冰糖、各种配料一起烹制，最后加入辣椒，待辣椒变色之后关火。于菲菲将已经熟了的鲤鱼放进一个大的平盘里，然后把锅里辣椒油泼向鲤鱼，只见鱼发出滋滋的响声，一阵鱼香、油香和辣椒香味刺激的方圆和潘艳艳一阵咳嗽不断。
这油泼鲤鱼不用吃，一看就是难得一见的美味。接着于菲菲用做鱼的锅加油和葱蒜姜爆炒了一下，把腌制好的大虾倒进锅内，带吓由青色变红后三分钟关火，一盘色香味俱全的炒大虾出锅。
接着是炒蛤蜊，这个菜简单，葱姜蒜爆锅之后，将洗好的蛤蜊倒进锅内翻炒，待所有的蛤蜊开口之后就可以出锅了。螃蟹更是简单，洗好后的螃蟹放入蒸锅，开后六七分钟就可以出锅。
忙活着很快到了十一点半，这时狗蛋回家了。潘艳艳和方圆为于菲菲打过抱不平后，狗蛋很听话的在布置餐桌，他把已经摆好盘的熟食端上桌，又把红烧肉、红烧排骨、蒸蟹、咖喱、油泼鲤鱼、炒虾端上桌。
于菲菲正准备炒几个拿手的青菜，被方圆和潘艳艳拉倒餐桌旁坐下。“菲菲姐，先吃着，青菜一会再炒！”