“好了，好了，今天就到这里吧”，局长说，“下面大家吃饭，工作的事情不谈了。”
栾平、陈昊等在桌子上互相传递着激动的眼神，看那神态，仿佛那成百上千万的资金都已经摆到安监局的饭桌上来了。
那顿饭吃得很愉快，连局长也喝得生猛。
杜怡奇心里思付着，合作的基础是具备的。大量的钱财会涌进来，可是这是新推开的工作，不推是推不开的，得，瞧着吧，大家又要鸣锣开道了！
后来大家知道，吃了那顿饭原来只是开始，紧接着大家迎来了持续、不间断的饭局之中。
陈昊、吴承斌、巴图都快高兴死了。
说安监局真是好，好，好！
请大家的基本都是从省城的方向来的，用意也大抵相同，都是来抢夺市场的。
有的更狠，把帐算得精细。测算到全省八十二个县，每个县大约有多少家需要做评估，而全省新开了四十家这样的公司。他们在估算蛋糕总体有多大，而四十家公司自己大概可以分到多少羹。
都是由于这样的想法，导致了公司之间惨烈地竞争。
挨个的小礼物送完，一色去找局长，再没别的花样。
也快到年关了，大家也没忙什么工作，杜怡奇给戴露琼说，怪不得那么多人争着要死要活的考公务员，你看这些生意人，为了挣钱，拼着命地腐蚀国家干部，用尽心机、费尽心思。可是局长呢，给谁都是给，给谁都有钱有好处，就看谁出得多，出得高。
戴露琼说：“所以你得振作，得融入潮流，这样你才能上去”
一听这话，杜怡奇不太乐意了。说戴露琼不要太财迷心窍了，别太市侩，不好。
戴露琼说如果和杜怡奇真成了家，怎么过日子？她说在金钱的面前，美女总是难过关。
请吃饭的规格是越来越高，居然上羊头了。在大家这个民族聚集的地区，上羊头可是最高礼节。
上羊头是要剃刀子的，刀子要递给身份最为尊贵的客人。
这个刀子烫手山芋似的在桌子上转了一圈，也没人敢动，因为大家都在掂量着自己不是最尊贵的人。
最后这个刀子还是落在局长的手里了，只见他拿起泛着寒气的“英吉沙”，开始从头削起。
他先削了一只眼睛，递给当晚最为主要的来客，说当老板就得有眼光，要看得远，看得清，看得准。
老板平伸双手接过吃了下去。这样接是吃羊肉的礼节。
接着局长给林嘉琪削了一块羊的脸皮，林大美女也双手接过，局长说，再怎么漂亮也到了该保养的年龄了，女人的一生是脸蛋决定的。
林嘉琪笑笑吃了下去，说她纯靠自然，因为没有多余的钱来搞这些。第二天，她便得到一张美容的贵宾卡。
接着局长把脑子切给了矮炮长枪，说他俩是勇猛有余，智谋不足，说切脑子给他们，希望他们吃啥补啥。
再接着把两只羊耳切给了柴芳和杜怡奇，意思是叫她和杜怡奇听话。
杜怡奇坐在桌上，静静地想，为什么民族人接待客人的时候，要设计这么个礼节呢，想来想去，杜怡奇终于想通了。
原来为官之道，就如同这样切羊头。
当官的，面前永远面对的是一盘肉。而他自己握着刀，要将这些肉切给一桌子需要吃肉的人。
怎么样切，怎么样分都是当官的自己决定。
无论你想不想吃，想不想要，当官递给你的时候，你都得双手恭敬不如从命地接受，同时感谢神灵。
而不管当官的怎么样切、怎么样分，总有些人占便宜，总有些人吃亏。
这就是这一桌子食客的命运福缘了。
杜怡奇把这些话，悄悄说给柴芳和戴露琼听，柴大秘书笑得咯咯咯的合不拢嘴。
戴露琼说就杜怡奇能乱拉乱扯，这吃羊头跟当官也能联系上？可真行。
而此刻，吃羊头的一套礼仪结束之后，局长招手，服务员把羊头端了下去，片刻服务员再把羊肉端上席来，已切成一大盘散肉。
但从此就不再是那样文质彬彬地用刀子割着吃，而是改用手撕着吃了。用手撕吃羊肉，俗称“手把羊肉”。
在远古的历史上，这样吃羊肉其实是狩猎部族的一种习俗。原始先民常常用羊作为祭祀神灵的牲牷，祭祀完毕之后，族人就将其分而食之。
羊头的味道是鲜美的，不仅没有膻味，而且香嫩可口。三位女同事吃得那样津津有味，甚至不顾那吃相是否有伤他们俊丽端庄的尊容。
今天，在酒店煮熟后，用手撕扯着羊肉吞吃，完全是已经成为往昔那种记忆的一种重演，人们在重新体验着那种早已逝去了狩猎胜利的欢乐。只剩下一种习俗，用这种习俗来接待贵客，用以表示对贵客的尊敬。
只是这种尊敬本来应该是大家局表示的，可是现在买单的人倒成了远方来的客人，因此，这种尊敬朦上了一层不伦不类的色彩。
由于前来商谈合作的企业越来越多，该怎么样确定跟哪个评估公司合作就成了让人头痛的问题。
于是局长决定带栾平去省城几天，他们要好好谈谈跟那几家公司合作准备第二年开春，对全市企业展开安全评估。
局长把抓工作的所有想法，仔细谋划了好几天，到市政fu找了李副市长，得到了李副市长的肯定。
李副市长说局长真是年轻有打算，全市的企业都做安全评估，实在是件大事儿，是件好事儿，一定要赶快着手。
李副市长还亲自去给市长做了汇报，因为市长是全市安全生产责任人，全市安全生产委员会主任（虽然是个虚职），但如果真发生了大的安全生产事故，那市长是要受处罚的。
组织部批假以后，栾平开车载着局长启程了。
林嘉琪本来也想一起去，局长说局里太忙，离不开人，烟花爆竹的培训、组织销售工作还得林书记多费心。
林嘉琪明白，这意思就是不让自己去。
林嘉琪心里窝火，她明白一旦到了省城，给那些做安全评估的公司亮出局里的打算，那些公司还不把安监局的人吃喝一条龙服务，当神一样供着？
这摆明了是享福、发财的机会，可是局长不让她去，却只带栾平，让自己守烂摊子。
林嘉琪气得脸都变绿了，好啊！你真狠，慢慢走着瞧吧。
于是，林嘉琪决定首先就要收买人心，把留在家的人，能收买几个算几个，她想一定要积蓄足够的力量，跟局长博弈、对决。
林嘉琪是从那时在思想上跟局长分裂的，她的决定是那样的坚决。
她趁着局长不在，哪里还有心思忙工作，整天整天策划带大家到农家乐打麻将，到自己熟悉的企业检查，其实也就是混吃混喝。
大家的日子过得潇洒，过得神仙一样的好。
林嘉琪在言语间，透露着对局长的不满，对栾平得宠的不满。她说以后工作中希望大家长个心眼，看看人家都干得是有利益的事儿。
她教导大家别乱干、瞎干工作，要长个心眼，说自己不为自己想，等组织为你想，唉，那是以前，现在时代不行了。
林嘉琪带着大家查了些卖私烟花炮的，查完没入库就分了。说马上过年了，大家拿回去自己家放去吧，拿给亲戚朋友也能落个人情。
吴承斌说这些可都是禁止上市的烟花炮呀。
柴芳说没关系，大家是安监执法人员，大家就是销毁烟花炮的，国家给了大家放这些危险品的资质。
戴露琼问用不用做做安全评估。
大家一起哈哈笑。
杜怡奇说局长不在就是好，多和谐，其乐融融。
杜怡奇说自己有一个理想，那就是所有的局都别设局长了，只留个副职就好了，像大姐似的待大家。
林嘉琪准备打麻将。
吴承斌说五个人，多一个怎么打。
杜怡奇说自己不太会，站旁边看戴露琼打。
柴芳说你就害怕你们家戴露琼输钱。
那是大家家穷业小，输不起，戴露琼说。
林嘉琪问陈昊、巴图干吗去了。
吴承斌说肯定去找女朋友了呗，还能干吗。
林嘉琪问他俩有女朋友？
吴承斌说当然有。
那你有没有？
吴承斌露出狡黠的笑。
林嘉琪一边出牌，一边看着柴芳，叹了口气，说就她俩奔四的可怜，没人要。
说着林嘉琪打了一二饼，嘴里却喊着二条。
满桌人喊着不要，于是牌局继续。
突然，吴承斌问，谁打的二饼？
没人吭声。
吴承斌不干了。说，我胡了，我胡了，谁打的二饼。
都过去两圈了，戴露琼和柴芳就动手拉吴承斌的牌。
吴承斌说，你们太赖了，不跟你们玩了。我要二饼，我要二饼！
杜怡奇说吴承斌，你就行了吧，是林书记的二饼，你要什么要，要狗屁，收起你的色胆包天吧！
吴承斌说那就算了，林书记太大了，要不起，要不起，他说他错了。
满桌子人轰笑。
林大美人的脸都红了，微笑着说你们真是一桌子流氓。
吴承斌这时打出一个二条。
林嘉琪发出尖叫，胡了，胡了，放下，放下，就是这二条。
吴承斌用手抓着不干了。
说林姐，我没要你的二饼，你也不能要的我的二条！
林嘉琪说我打二饼的时候喊二条，就是在等你的二条了。
两个人开始抢夺了。
大家三个哈哈大笑，杜怡奇把茶都喷出来了。
林嘉琪没抢到吴承斌誓死保卫的二条。
气愤已极，把牌一把推倒。站起来说：“一桌子流氓，男的女的都流氓，回家！”（未完待续）